第4話:塩化カリウム
「くっくっくっくっ、確かに異世界人の言う通りだ、名前は大切だ。
儂の名前はバイロン男爵ジョージ。
この男が息子で次期当主のゴードン。
この娘がゴードンの長女オードリー」
驚いたな、ジョージは婿ではなく実の息子か。
それにオードリー以外にも才覚のある娘がいるようだ。
それともジョージかゴードンの妻なのだろうか。
確認する事で俺の能力を表に出しておいた方がいいな。
「だとすると、もう一人リーゼという名の有能な方がおられるのですね」
「ほう、たったあれだけの会話でそこまで判断できたか。
これは期待できるな、だったら早速やってもらおうか。
我がバイロン男爵の弱点は塩がない事なのだ。
異世界の知恵で塩を創り出す事はできるかな?
それが無理なら岩塩鉱を発見してくれてもいいぞ」
「父上!」
「御爺様!」
「この弱点はポーレット侯爵家も知っている事だ。
現に道を封鎖しただけで攻めて来ようともしない。
異世界人に教えたからと言って今更の話だ」
なるほどバイロン男爵領は閉鎖された領地で、密かに塩を買う事もできないのか。
「念のために聞いておきますが、領地は海に接しておらず、塩の湖も岩塩鉱もないのですね」
「ああ、ないな、その条件で塩を創り出せるかな」
「燃やす時にあまり煙の出ない草と燃料になる材木はありますか?」
「それなら腐るほどあるが、それで塩が作れるのか?」
「口で話すよりも実際にやってみた方が早いですね。
灰にする草を入れる大きな鍋もよ用意してください」
「分かった、直ぐに用意させよう」
ゴリラ親父ゴードンは不信の目つきを変えなかったが、オードリーの目つきは縋るようなモノに代わって来ていた。
バイロン男爵ジョージの目は、全てを見抜こうとするような鋭さがあった。
だが、やましい事など全くない俺は平気だった。
俺は男爵家の使用人達を使って鍋一杯に草を入れさせた。
薪を使って鍋を熱して草を灰に変えた。
灰が冷えたら炭や不純物を取り除いて、麻布を通して水でろ過した。
ろ過した灰汁を別の鍋に入れて再度火にかけ、沸騰させて塩の結晶を創り出した。
「これがカリウム塩です」
バイロン男爵ジョージが使用人に毒見させた。
「閣下、塩です、間違いなく塩です、これで何の不安もなくなりました」
使用人がとても喜んでいるが、注意しておかなければいけない事がある。
あまりにも大量にカリウム塩を摂取してしまうと、死んでしまうのだ。
塩化カリウムは大量に摂取すると高カリウム血症になってしまう。
ラットだと二六〇〇 mg/kgで半数致死量となる。
五〇㎏の人間だと一三〇〇〇〇ミリグラムほどだろうか。
アメリカ合衆国保健福祉省が推奨している一日の摂取量は。
塩化ナトリウム:二三〇〇ミリグラム
塩化カリウム :四七〇〇ミリグラム
だから、普通に食べる分には大丈夫だと思う。
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