おじいちゃん先生のごきげんなお菓子教室

おじいちゃんのキャビネットケーキ １

　一気に冷え込んできた、とある土曜日の昼過ぎ。

　リビングでゲーム実況を見ていると、おじいちゃんが言ってきた。

「真人（まさと）、今からおやつを作るけど、食べるか？」

「何作るの？」

「うーん、そうやなぁ」

　僕が尋ねると、おじいちゃんは冷蔵庫を開けた。

　しばらく見つめていると、おじいちゃんは色々取り出してきた。

　卵と、牛乳と、何故かみかんの缶詰。あと一枚だけ残った食パンにも手を伸ばした。

　トーストでも作るのかな？

　僕はスマホの画面から顔を上げて、じーっと見つめた。

　するとおじいちゃんが気付いて、柔らかく微笑んだ。

「一緒に作るか？　真人」

「えっ⁉」

　思わず声を上げてしまう。

　おじいちゃんと、お菓子作り……？

　おじいちゃんは元々、外国でパティシエをしていたとお父さんから聞いた事がある。

　だから家族や友達の誕生日にすごく豪華なケーキを作ってくれる。

　そのせいか、お菓子作りはすごく厳しくて難しい印象が僕の中に根付いていた。

「で、出来るかな……？」

　僕が恐る恐る尋ねると、おじいちゃんは告げた。

「大丈夫やて。目ん玉飛び出るくらい簡単やから」

「えっ？」

　ものすごく間抜けな声が出てしまった。

「か、簡単なの？」

「そうや」

「分量細かく図ったり、果物を綺麗に切って飾り付けたりしないの？」

　僕が言うと、おじいちゃんは可笑しそうに微笑んだ。

「何言うてるんやぁ。確かにプロやったらそうするやろうけど、庶民のお菓子作りなんて、だいたいでよろしいのよ。楽しく作ればみな、美味しいからなぁ」

「だ、だいたい？」

「そう、楽しんだもん勝ちや」

　おじいちゃんは黒いエプロンを手に取って、腰ひもを締めながら言った。

　僕がぽかんとしていると、おじいちゃんは僕が家庭科の授業で作ったエプロンを手に取った。

「じゃあ、作ろうか」

　エプロンを着て手を洗うと、おじいちゃんとのお菓子作りが始まった。

　材料もさっき見た通り、専門的なものなんてひとつもない。

　いつでも家にあるようなものばかりだった。

　全く完成した絵が見えなくて、僕は首を傾げっぱなしだった。

「じゃあまずは卵を三個、解きほぐそうか。卵、割れるか？」

「さすがに出来るよ」

　僕は少し拗ねて唇を尖らせると、作業台に卵を打ち付けて、ボウルに割り入れる。

　するとおじいちゃんは感心したように言ってきた。

「せやなぁ、もう五年生やもんなぁ」

　泡立て器で混ぜ合わせて、牛乳と砂糖を加える。

　フレンチトーストかな？

　僕は予想を立ててみた。

　だけど背後から聞こえたのは、チンッと軽いトースターの音。

　思わず振り返ると、食パンがこんがりと焼きあがっていた。

　僕があんぐりとしていると、おじいちゃんは満足げに呟いた。

「よしよし、いい色やなぁ」

「えっ⁉　おじいちゃん、フレンチトーストじゃなかったの⁉」