癒やされにお邪魔したら、なんとグルメ回でしたか〜(*´艸`*)
美食って、本当はこういうことだよなあとしみじみしました。素材次第で、身体に染み込むものが違ってくる。肉厚のパプリカ、堪らないですね。そうそう、味付けはシンプルで素材の味が引き立つのがいい。
太陽と土の匂いを感じた気がしました。ごちそうさまです(๑´ڡ`๑)
作者からの返信
素朴なグルメの会(回)にお越しくださりありがとうございます。
パリのスーパーだとなぜか輸入野菜ばっかりなんですよ。パプリカやズッキーニは特に。だからこのローカル野菜はすごく貴重でした。不格好なところが正直っぽくていいですね。バカンス用の貸家(?)なので最低限の調味料しかないのですが、それが逆にこういう発見につながりました。まさに太陽と土の匂いです。このエッセイで癒しになれば嬉しいです ^^
編集済
南仏の田舎!?
遊井さん、17世紀の南仏田舎の作品を書きたいんですよー。でも行ったことのない場所は想像力が働かなくて。
柊先生、( ・ω・)∩シツモーン!
17世紀、田舎の村を治めていた人って、なんと呼ばれていたのですか?
あと「ネロリの思い出」ってフランス語でどう書くのかも教えてください。
熱心な生徒ゆいぴょんより.+:。∩(・ω・)∩゚.+:。
*追記
柊先生。教えてくださってありがとうございます!
フランスの美しい田舎という写真集をもっているので、そこからイメージする風景で書いてみようかな(*^^*)
訳もありがとうございます。けっこう長いですね。副題に入れたいと思ったけれど……。でもどっちみち書くのはだいぶ先の話になるので熟考してみます。
いろいろとありがとうございます(* ´ ▽ ` *)。謝謝(なぜか中国語笑)
作者からの返信
17世紀ですか…管轄外ですねえ。南仏も詳しくないんです。役立たずですいません。
今はググれるからかなり画像が役立つのでは?多分田舎は昔からあんまり変わってないですよ(いい加減なことを言う)
村長とか区長とか市長はmaireです。
追記
ネロリの思い出ですが、前の訳だとネロリが覚えている思い出という意味になってしまうと気づきました。アホですみません。香りを覚えているという意味なら la mémoire du parfum de néroli ですかね。日本語のように一言で表せないです。
編集済
十年前、エクサンプロバンスでマルシェというものを初めて知ったのですが。野菜と果物の豊富なことといったらっ!その驚愕を今でも覚えてます。(感動のあまり大量のハーブを買い込み、未だに数袋、キッチンの棚に鎮座しております。)
ニンニクとオリーブ油とハーブ。これは素材を引き立てる最強メンバーですね。パプリカ。うまいだろうなあ。
うーん、香りが漂ってくるようです。
南仏の生活。憧れますねえ。
作者からの返信
呪文堂様、コメントありがとうございます! 南仏にも行かれたのですね。マルシェの野菜や果物はピカピカしてますよね。大量のハーブを買ってしまう気持ち分かります。ハーブも新鮮なものはスーパーの瓶詰とは雲泥の差でした。
食べ物は人を作るんだなあとしみじみ思います。
スローライフとまでは行かなくても、丁寧に作られたものを口にする方が体にも心にもいいのでしょうね。
こんな時間にお腹がすくじゃないですか〜(笑)
パプリカがそんなに美味しいなんて。たまに買うけど、栄養と彩りしか考えてなかったです。
ニンニクとハーブは最強ですね。そこへソーセージにとうもろこしパン…たぶん私毎日食べても飽きません(≧∇≦)
海外では一流レストランよりスーパーや市場の方が面白かったりしますよね♡
作者からの返信
ミニ飯テロだったでしょうか?笑
キレイに育ったものより元気に育ったものの方が美味しいのですよね。ニンニク+ハーブは飽きませんね。色んな野菜に適用できるのもいいです。ソーセージにパンも、お店で作ってるものはやっぱりそれだけでご馳走です。
あっ、語っているうちに自分がお腹すきました。笑
田舎でゆったり過ごしている間は時間の流れさえも違うように感じる。人生に置いて何が幸せなのだろうと、考えてしまいますよね。日本でも田舎へ移住する事に憧れる都会の人はたくさんいます。
きっとどこでも住めば都だと思うのだけれど、都会で暮らすと何故ギスギスするんですかね。見栄が邪魔をするのでしょうか。季節は逆だけど、モーパッサンの初雪を少し思い出したり、首飾りを思い浮かべました(^^)
作者からの返信
フランスって言うとどうしてもパリを思い浮かべますけど、本来のフランス人ってこういうタイプの人たちが多いんじゃないかなと思います。のんびりして人が好いというか。
都会の生活に慣れちゃった人間には田舎で暮らしていくのは難しいかな、なんて思ったりもします。モーパッサンの作品にも都会人と田舎人、それぞれの感覚の違いが書いてありますね。
どの国でも田舎は実で勝負なんだなって思いました。大きな都会はあらゆるものを平均化して覆い隠すから実が目立たない。
作者からの返信
都会は色々きれいにしすぎて味気ないかも知れませんね。地の野菜も田舎の人も味がありました。