料理

麻婆豆腐

　辛いものが食べたくて、

　出先の近所の中華料理屋で、

　麻婆豆腐定食を頼んだ。

　このお店の麻婆豆腐は山椒が効いていて、

　それでいて味が崩れていないから好きだ。

　待つことしばし。

「麻婆豆腐定食になります」

　注文していた定食が出てきた。

「いただきます」

　山椒と唐辛子の匂いに我慢出来ず、

　早速とばかりに食べる。

　熱々の豆腐に辛い挽き肉。

　ついてきた玉子スープは熱くて甘い。

　たまに水を飲んで口の中を冷ましつつ、

　汗をかきながら食べる。

　まだ春だというのに、

　私はもう汗まみれだった。