トルコライス

　それがメニューにあると、


　必ず注文してしまうトルコライス。


　祖父の好物だった料理だ。


　適当に飯屋に入ったらそれがメニューにあった。


　反射的に注文して待つ。


　カラカラとカツを揚げる音に、


　サラダのトマトを切る音。


　ワクワクして待っていると、


「お待たせしました、トルコライスです」


　カレー色のピラフの上に乗ったカツに、


　たっぷりのタルタルソース。


　ピラフの回りを彩る少しのカレーと、


　キャベツの千切りとトマトのサラダ。


「さて」


　君はどんな味だろうか？

　

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