そうそう、昔のコナン解説本の史料で、チャイカと書いていましたっけ。
機体のイメージはチャイカ（かもめ）でマッチしていそうですが、
お話の後半で武装して戦闘飛行艇になるので、ファルコ（鷹）の方が
適しているということかな？　宮崎監督のご趣味でしょうね。
夜間に無音飛行してバラクーダ号を捜索する場面とか、
ギガントから滑空してインダストリアに戻る場面では、
おっしゃる通りフェザリングしてるように見えます。
プロペラピッチだけ進行方向に合わせて、回転軸は固定せず、
ゆるやかに空回りしているという感じなのでしょうか。
「滑空して無音で捜索する」とか、作中では軽く使っていますが、
よく考えついたなあ、と驚きますし、
ファルコの性能のリアリティを感じさせますね。