　ここにあるすね肉二キロ弱をどう食べるべきかで悩んでいた。

　焼いてもいいけど、煮てもいい。蒸してもいいし、揚げてもいい。

　この肉はSNSで知った肉屋から取り寄せたものである。

　鳥豚牛から始まり、鹿やら兎やら蛙なんかの少し珍しいお肉も扱っている店である。店舗は私の最寄り駅から一時間程度の場所にあるのだが、今はほとんど飾りのようなものらしい。ネット販売主体の肉屋なんて、想像もつかない。まあ、今もやっているということは利益は出ているんだろうな。

　あの地域というと、少し前に行方不明者が多発して騒ぎになっていたのを覚えている。雨で色褪せたポスターが私の家の近くの電柱にもまだある。

　で、この肉に話を戻す。

　これは「何の肉かは届くまで分からない！スペシャルセット」というのを注文したら届いたものである。無事二キロほどの骨付き肉が届いたのだけれど、結局何の肉なのかは分からなかった。パッケージには何か記載されているものだと思っていたのだけど、手違いだろうか。ただ、すね肉と油性ペンで書かれているだけなのだ。

　店に問い合わせたのだが、まあストレートに言うとあちらのミスだった。食べても問題ないようだが、返品返金にも応じてくれるらしい。食べ物で返品というのも不思議な話だが、今回はあっちのミスらしいのでそんなものなのだろう。

　少し迷ったが、面倒だしそのままいただくことにした。すっかり何の肉なのかを聞くのは忘れてしまったが、謎肉ということにしておこうと思う。

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