ストーリーの作り方の勉強という点では脚本論を勉強するのが私の場合わかりやすかったです。
知人から教えてもらった、「SAVE THE CATの法則」は曖昧だった「面白いとは何か」という疑問に一つの答えを提示してくれましたし、他の作品を分析する上で参考になりました。

それと、マンガのストーリーのついてのハウツーも読んでいます。

こういったハウツー本から基礎的なストーリーよ捉え方を知っておくのは有効だと思っています。他の作品から学ぶとしても漠然としすぎていると時間とお金の浪費です。

文章力、となるとまた別のはなしになってきますが…。