転生料理人の異世界探求記

ベジタブルトースト

「ぱぱ…あさだよ…おきて？」

　メリッサの声とともに、優しく体をゆさゆさと揺さぶられ目が覚める。

「ん、もう朝か？」

「うん…あさ…まだみんな…ねてる…けど。」

　メリッサの言うとおり、まだ他のみんなは深い眠りの中にいるようだ。すやすやと安らかな寝息をたてている。

「メリッサは眠くないのか？」

「だいじょうぶ…いっぱい…ねたから。」

「そっか無理はするなよ？」

「うん。」

　さてさて、それじゃあみんなが起きてくる前に、朝ごはんを作ってしまおうかな。

「メリッサ、俺は今から朝ごはんを作ってくるからな。」

「あさごはん…たのしみ。」

　朝ごはんというワードを聞いたメリッサは、目をキラキラと輝かせていた。

　早速俺はロッカールームへと向かい、コックコートに着替えて厨房に入った。

「さて、今日はなにを作ろうかな。」

　昨日の夜は野菜を食べていなかったから……今朝は野菜を少し多めに摂取したい。

　手軽に食べられるトーストの上に野菜をのせて、ベジタブルトーストでも作るとするか。

「今回使う野菜は……三日月草とマトマの実、それとアボカドにキュウリだ。スープはオニオンスープにしよう。」

　まずは三日月草の葉っぱをちぎって、よく水で洗う。マトマの実とアボカドは、食べやすい大きさにサイコロカットだ。

　キュウリは斜めにスライスして、さっと水で洗っておく。スープ用の玉ねぎは薄くスライスだ。

「野菜だけトーストの上にのせてもいいが、今回はスクランブルエッグも一緒にのせよう。」

　トースターにパンを人数分入れて焼いているうちに、スクランブルエッグを作ってしまう。

　スクランブルエッグは、熱したフライパンにバターを馴染ませて、塩とコンソメで味をつけた卵液を流し入れ、大きくかき混ぜながら半熟状にしていく。

　卵料理は余熱でも火が入ってしまうので、注意が必要だ。

「スクランブルエッグはこれでよしっ、後はスープを作って終わりだ。」

　鍋に水とコンソメを入れて火にかけて沸騰したら、スライスした玉ねぎを入れる。後は塩とホワイトペッパーで味を整えて、オニオンスープは完成。

　スープを作り終えると同時に、トースターの音がなった。

「それじゃ盛り付けに入ろうか。」

　焼き上がったトーストの上に、三日月草とキュウリをのせて、その上にスクランブルエッグをのせる。

　最後にサイコロカットしたマトマの実と、アボカドを上からのせて……ケチャップとマヨネーズを混ぜた、オーロラソースを上から少し掛けてあげれば完成だ。

「よし出来上がり。じゃあみんなを起こしに行くか。」

　俺は出来上がった朝ごはんを持って、厨房を後にした。