カグロの漬け丼
こちらの作業が終わったのでドーナとランの方に目を向けると、あちらでもどうやら決着がついたらしい。
「今回はアタイの勝ちだ。」
「~~~っ。つ、次は負けないんだから!!」
ふふんと勝ち誇るドーナと、悔しそうな表情を浮かべるラン。今回の競り合いはドーナが勝利を収めたようだ。
「計り終わったか?」
「あぁ、今ちょうど計り終わったところだよ。」
「二人ともありがとう、助かったよ。」
「大丈夫さ、このぐらいなら任せてほしいね。」
「えぇ、是非手伝わせて欲しいわ。ぜーったいリベンジしてやるんだから!!」
ドヤ顔を決めるドーナにランがバチバチと火花を散らしていた。
ランのリベンジのチャンスを設けてやらないといけないだろうし、またお願いしてもいいかもな。
「あぁ、また次もお願いするよ。」
さて調味液もできたから、漬けていこう。カグロの刺身を調味液の中に浸していく。
「後はご飯が炊き上がるのを待つだけだな。さぁ、それまで少し休憩だ。」
ご飯が炊き上がるのを待っている間、みんなで飲み物を飲みながら休憩することにした。飲み物はドーナとランにはコーラ、シアはオレンジジュース、俺はコーヒーだ。
「なにこれ!!すごいシュワシュワしてるわ。」
「こんな飲み物があるなんて……。」
「それはコーラっていう飲み物だ。炭酸が口のなかで弾けて、飲んでて楽しいぞ?」
二人は初めてのコーラに驚いていたが一口飲むと……カッと目を見開いた。
「これ、病みつきになりそうね。」
「暴力的なまでに美味しい飲み物だよ。」
コーラの魅力にすっかり二人は虜になったようで。ごくごくと勢いよく美味しそうに飲み始めた。
そしてつかの間をみんなでゆっくりしていると。ピーッと言うと音と共にご飯が炊けた。
「よし、それじゃあ盛り付けるぞ。」
どんぶりにご飯をよそい、その上に大葉を一枚敷く。その上に調味液に浸けておいたカグロの切り身をのせ、最後真ん中に卵黄を落として回りにゴマを振りかければ完成だ。
「よし、食べよう!!」
「ふわぁぁ!!おさかないっぱい!!」
「凄い食欲を誘う匂いね、お腹減ったわ~。」
「ヒイラギの作る料理は見た目からもう美味しそうだねぇ。」
みんなそれぞれ、自分のどんぶりを持ってテーブルへ向かった。後から味噌汁と箸を配膳していく。するとドーナとランの二人が配膳された箸を見て首をかしげていた。
「ヒイラギ、これなにかしら?」
「アタイも見たことないよ。」
「あぁ、それは箸と言ってな。俺の住んでいた所ではそれを使って料理を食べるんだ。」
「へぇ~、どうやって使うんだい?」
「ヒイラギお兄さん!!シアが教える!!」
「そうか、じゃあシアお願いできるか?」
「うん!!えーっとまずはここをこうやって……。」
シアによる箸の使い方講習が始まった。すると驚くことに、二人ともすぐに箸を使えるようになったのだ。
本当はめちゃくちゃ難しいはずなんだが……シアの教え方がよかったのかな?
「慣れるとこれ結構使いやすいわね。」
「うん、こんなちっちゃい物も掴めるよ。」
二人は小さな米粒でもひょいひょいと、簡単につかめるようになっていた。箸をまるで自分の指のように扱えている。
「二人とも使えるようになったみたいだな、シアありがとう。」
「これでみんな一緒っ!!」
「あぁ、それじゃあ改めて食べるとしよう。」
俺が手を合わせるとみんなも手を合わせた。
「「「「いただきます!!」」」」
そしてみんな揃ってカグロ漬け丼を食べ始めるのだった。
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