日本ワインに酔いしれて

第204話 111VINEYARD 鼓動メルロ・ｃｕｖｅｅＫＯＤＯＵ ２０１８

「他にも、最近できたワイナリーって知ってるんですか？」

「色々聞いているよ、鹿児島の霧島にできたとか、千葉県に初めてのワイナリーができたとか・・・でも、飲んだことはないけどね」

「へえ・・長野とかも増えてるんですか？」

「うん、例えばこれなんか最近できたところみたいだよ。試しに飲んでみようか」

　このワインは

　長野県塩尻市

　111VINEYARD

　鼓動メルロ・ｃｕｖｅｅＫＯＤＯＵ　2018

「なんでも、このワインが最初のビンテージらしいよ。ただ、ブドウはこのワイナリーで作っているけど、やっぱり委託醸造らしいね」

「じゃあ、ほんとにできたばかりなんですね」

　栓を開けると、香りが・・・あれ？

　メルローだけど、それほどキャンディー香を感じない。

　最近の日本ワインにしては、抑えめな香り。

　樽の香りとベリーの香り。

　口に含む・・・

　含んだ瞬間はさらりとした飲み口。

　だが、そのあとでガツンとしたボディ感。というよりアルコールの強い刺激。

　その後に柔らかなタンニンと果実味がやってくる。

　日本ワインには珍しく複雑な味わいだ。

　思わず、ラベルを見る。

　アルコール度数14度

　ちょっとアルコール度数が高めである。

　美味しいが・・飲みすぎると危険だろうか。

「前回飲んだのと、ずいぶん違いますね。こちらは結構熟成された感じがします」

「そうだね、最初のワインがこれだと今後に期待しちゃうね」

「でもなんか、アルコールが強いみたいですね・・」

「やっぱりわかるかい？ワインにしてはアルコール度数が高いね」

「明日、朝早いから飲みすぎはだめですよ。これくらいにしませんか？」

　明日は、結婚式の衣装を見に行く予定なのだ。

　なぜか、美月は張り切っている。

　以前はウェディングドレスに、こだわりはないって言っていたのだけど・・・？