応援コメント

第3話 越生ブリュワリー  SASANAMI ルージュ」への応援コメント

  • ほう、日本酒をつくられている所で、ワインもですか。
    どんな所なのでしょうね。
    専門の方が沢山おり、日夜美味しくそれでいていつもの味を追求していそうです。

    作者からの返信

    いすみ静江様

    作品中では紹介していませんが、山に近く景色のいいところですよ。
    水が綺麗なのかもしれません。
    越生は梅林が有名です。梅酒もあるともいます。
    おそらく、もともとは日本酒を作っていてワインも作るようになったのかもしれません。
    そういう方は結構いらっしゃいます。
    醸造所に併設されたショップに行くと、日本酒もワインも数多く売られていて楽しいです。

  • あっ、それはありますね。
    日本酒の蔵元が作るワインは、日本酒の雰囲気をまとってます。
    和食にあいますねえ。

    あ、飲みたくなってきた(笑)。

    作者からの返信

    仁志 水ぎわさま
    いつも読んでいただき、ありがとうございます。
    蔵元のワインはなぜか和食に合うんですよね。
    私も飲みたくなるのを我慢してます(笑