　皆さま、こんばんは！　夏真っ盛りですけれどもお元気でしょうか？

　奥森はですね、このところクーラーをつけて寝ているせいか朝起きると偏頭痛に悩まされておりまして、今日も「あ、……頭が痛い」となっておりまして。クーラーに入り浸るのが悪いんだよと反省しながら、やはりクーラーの中でコーヒー片手にタイピングしております。

　エッセイでパンの話がしたいなあ、とか花火の話がしたいなあ、とか色々悩んでおりましたら、先ほどためしてガッテンで耳より情報を得ましたのでご報告いたします。

　皆さんはかき氷って好きですか？

　お店のかき氷はフワフワだけど、お家のはゴリゴリと言う方も少なくないかと思います。そんな方に耳より情報です！

フワフワかき氷の作り方

①氷をレンジで６００Wで３０秒加熱する

②取り出して３～５分常温で放置（表面が軽く溶けるくらいが目安）

③削る！

　するとかき氷が魔法のようにフワフワに！　らしいです。私も試したこと無いんで、真偽は不明ですが。お家でかき氷作りまくってるよ、という方はチャレンジしてみていいかもしれません。

　かき氷の思い出を思い出すと必ず祖父が出てきます。無茶苦茶真剣な顔で氷を几帳面に削ってたな、と。何事にも几帳面なお爺ちゃんでした。

　「一度でいいからコーヒーかき氷という物を作ってみたい（氷をコーヒーで作って）」という願望がありますが苦いかな？　

　お店で食べる宇治金時って美味しいですよね。あれは家じゃ無理だ！

　最近は色んなおしゃれシロップが出ていてそれもやはり魅力です。スーパーで売り場を覗いてみてください。子供の時ってこんなの無かったよ！　と驚きでした。

　美味しいかき氷を食べて夏を乗り切りましょう！

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