俺と後輩の日常

第13話 実はそんなに変わらない？

「……あれ？　右にナイフだったか？」

右手にナイフ、左手にフォークを持った俺は、肉を前にして首を傾げる。

「そうですよ。利き手にナイフ、反対にフォークです」

正面の蒼衣が、持ったナイフとフォークを軽く振りながらそう言った。危ないからやめなさい。

「合ってるならよかった。……これ、忘れるんだよな」

「わかります。ナイフでお肉切るなんてあんまりないですしね」

かちゃかちゃと小さな音を鳴らしながら、肉を切る。……案外難しいんだよな、これ。

悪戦苦闘する俺とは違い、蒼衣は綺麗な動作で切り分け、口へと運んでいる。刃物の扱いに慣れているからなのだろうか。なんて思いながら見ていると、蒼衣の表情が緩む。……美味そうだな。

左手に持ったフォークで食べることに違和感を覚えつつ、感じた食欲に、急かされるようにステーキを一切れ口へと運ぶ。

「おお、美味い……」

口に広がるのは、脂の旨味だ。本当に美味い肉というのは、どうやら脂まで美味い、というより脂が美味いらしい。なんというか、脂が甘いのだ。

「ですね……。お肉美味しい……」

そうだ、肉は美味い。だが、もうひとつ美味いものが。

「このソースも美味いな……。どこに売ってたんだ？」

そう、このステーキにかかっているソースだ。絶妙なピリッと感で、それでいて肉自体の味を損ねない、引き立て役。いったいどこで買ったのだろうか。次があればまたこのソースで食いたい。

そう思っていると、蒼衣がふふん、と胸を張る。表情はもちろんドヤ顔で、だ。

「そのソースはわたしのお手製ですよ？」

「マジで！？　ステーキソースって作れるのか……」

しかも、この完璧な味付けを……！？

「先輩、結構家庭で作れないと思っているもの多いですよね」

「そもそも作るものだと思ってないからな……」

うーむ、恐れ入った……。

蒼衣の料理スキルに戦慄していると、正面の蒼衣がステーキを口に入れる。

「やっぱり久しぶりのステーキ、美味しい……！」

そう言いながら、また一切れ食べ、頬を緩める蒼衣。

「言われてみれば、俺も久しぶりだな。ステーキって高いからあんまり食えないんだよな」

「そうなんですよね。でも、計算すると外食とあんまり変わらなかったりするんですよ」

「……マジで？」

そうだっただろうか……。頭に思い浮かべようとするも、ステーキの相場がイマイチ浮かばない。

「例えば、外食が1回1000円から3000円とします」

「まあ妥当だな」

ラーメンや回転寿司なら1000円、飲み会なら3000円ほどなので、妥当な範囲だろう。

「今回のこのお肉、だいたい1枚2000円くらいです」

「……マジか。つまり外食をやめてステーキにしても良いってことか……？」

「いや、そういうわけではないです」

自炊をしないと食費がすぐ無くなりますよ、と手を胸の前で交差してバツを作りながら、蒼衣は続ける。

「まあ、今回の収穫はステーキが思っていたより安いってことだな。一人暮らししてから2年間食わなかったのがもったいないな……」

調理も焼くだけと簡単なのに、なぜ気づかなかったのか……。そう思っていると、蒼衣がじとり、と視線を向ける。

「先輩、ステーキ焼くのって、結構難しいですからね？　先輩が焼いたらきっと微妙な味になりますよ。わたしですら微妙なのに……」

「え、これで微妙なのか？」

「本当はもっと美味しく焼けるはずなんですよね……」

普通に美味いと思うのだが……。どうやら、蒼衣は満足がいっていないらしい。

「なら、しばらくはステーキの焼き方練習期間ということで……」

「しれっと毎日ステーキ食べようとしないでください！　家計が破綻します！　練習はしたいですけど！」

フォークで刺したレタスが思ったより大きかったのか、頬がいっぱいになりながら咀嚼する蒼衣を見ながら、俺はステーキを毎日食べる方法を考える。

……勝手に買ってきて冷蔵庫に入れておくか。

「勝手に買ってきて冷蔵庫に入れるのはやめてくださいね？」

「まだ言ってねえよ！？」