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2020年4月4日 15:52
生まれも育ちも北国の人間が読んで、めっちゃ北国感がでています！柚子の皮いれるところが、手を抜きつつもきちんとした方なのだろうと、思えました。寒い季節のあったかい食事は極楽です。
作者からの返信
ありがとうございます。柚子いいですよね！味に締まりが出て暖かくなります！雪降る日に食べる屋台のラーメンは最高です！北国ほどではないのですが、僕もそこそこの寒冷地にいました。山間部のくぼみにあるような街です。いい思い出はないのですが、望郷に耽ってしまう事もありますね。
2020年4月4日 14:01
炬燵に入ると出られなくなります。炬燵ガメと呼ばわっております。 外から凍えて帰宅して、温まるにつれ血の通っていく様子が見て取れるようです。火の落ちてしまった感覚もまた寂しさまされる冬のすさまじさ。 仕合せもふるさとも、遠くで想う為にあるのかも知れません。
ありがとうございます。火傷するくらい熱があるのに出られないんですよね。なるほどみかんが常時卓上にある理由が分かります。寒い冬に灼熱の料理をいただくのは極上の幸せですね。人生の冬にも、熱いものが必要な気がします。
2020年4月4日 07:59
鍋の〆は、うどんでおねがいします。炬燵があったころの冬は、炬燵から離れられませんでしたね。労働のない世界なら、銀世界もありかなと思います。
ありがとうございます実は〆にうどんを入れる文化を長く知らなかったんですよね。で、試しにすき焼きでやってみたらこれがもう美味しくてですね。以来、うどん玉は欠かせなくなりました。なんか憧れますよね北国。家にこもって窓から雪を見る生活は何か惹かれます。
生まれも育ちも北国の人間が読んで、めっちゃ北国感がでています！
柚子の皮いれるところが、手を抜きつつもきちんとした方なのだろうと、思えました。寒い季節のあったかい食事は極楽です。
作者からの返信
ありがとうございます。
柚子いいですよね！味に締まりが出て暖かくなります！
雪降る日に食べる屋台のラーメンは最高です！
北国ほどではないのですが、僕もそこそこの寒冷地にいました。山間部のくぼみにあるような街です。
いい思い出はないのですが、望郷に耽ってしまう事もありますね。