587.【後日談7】丼
・トミタ(猫)視点
夕方。宿屋の食堂にて。
ジュワワワワーっという音が厨房から聞こえる。
ナンシーさんがキラーボア肉を油で揚げている音だ。
今日の夕食はカツ丼だな。
ナンシーさんの隣でネルがキャベツを刻み、丼のご飯の上に乗せる。
この上にカツを乗せソースをかければ、カツ丼の完成だ。
「カツ丼に関して言うと、私は玉ねぎをトロトロに煮込んだやつが好きなんですけどねぇ」
食堂の椅子に座ってボーッとしていたヨツバが呟く。働けよ。
「にゃー(魔獣都市マタタビだと、玉ねぎの流通は制限されてるからなぁ)」
使っても良いけど、麻薬並に厳格に監視される。
何せネコ科魔獣にとっては毒だからな。
「さてと、そろそろお客様を呼びますか。私のキュートボイスで、メロメロにしてやりますよ」
「にゃー(ヨツバは魅了系のスキル持ってないだろ?)」
「マジレスしないでください」
ヨツバは立ち上がり、食堂を出て受付に向かう。
館内アナウンスの機材が受付にあり、そこから「夕食が出来ましたよ」と放送される。
ぞろぞろ、と食堂にお客さんがやって来た。
ナンシーさんの宿屋は、美味しい料理が出てくる宿と評判なのだ。
なので食事のためだけに泊まる人も居る。
カツ丼は好評だった。
今日も食堂には、笑顔が溢れる。
◇ ◇ ◇ ◇
夜。宿屋の食堂にて。
ナンシーさん、ネル、ヨツバ、そしてパン屋の娘の料理人シャムが集まる。
俺とサバさんは、テーブルの周りをウロチョロする。
今日は週に1度の新作メニュー考案日。
決められたテーマで各々が調理し、出来た試作品の料理を1口ずつ試食する。
今日のテーマは丼だ。
前世でよく見かけるメジャーどころ、牛丼や天丼、海鮮丼等は既にメニューに有るので、どんな丼が出てくるのか楽しみだ。
「まずは私からですね。あんこ丼です」
「にゃー(おはぎじゃねーか!)」
粒あんが乗っただけのご飯を出して、ドヤ顔するヨツバ。
丼なのに、やけに甘ったるい香りが厨房からすると思ったら、そんなもの作ってたのか。
試食用に作られた1口サイズなので、まんまおはぎだ。
「美味しいよー」
「あら、意外といけるわね」
ネルとナンシーさんには好評。
シャムはうーん、と唸り、
「これ、もち米を使ってるわねぇ?」
「はい、もち米100%です」
「にゃー(やっぱおはぎじゃねーか!)」
ヨツバは3人から、斬新なアイデアだと、褒められている。
おはぎはまだ、おやつとして世界に広まってないからな。
うーん、ズルじゃね?
「じゃあ次は私ね」
ナンシーさんが持ってきたのは、炙られた刺身サイズの切り身の
旨そう。
「味は付けてないわ。しょうゆ、塩、マヨネーズはお好みでどうぞ」
「みゃーう(いただきまーす)」
「あら」
ナンシーさんは自分の分も作っていたが、サバさんが鮭の切り身を咥えて逃げていった。
「もぐもぐ。まぁ普通に美味しいです」
「斬新さが無いわねぇ」
「猫さんもどーぞ」
ネルが切り身を1つ渡してきた。
俺はスンスン匂いを嗅ぐ。
そしてパクッ。うむ、美味い。
「次は私だよー」
ネルが持ってきたのは、トマトとチーズ、鶏肉が乗った丼。
ほほぅ、イタリアンっぽい。
丼に固定観念が無いから、こういう発想も出来るんだろうな。
「リゾットっぽいですね、もう少し
「リゾットじゃないよ!」
「にゃー(ヨツバは人の事言えないと思うぞ)」
「美味しいわぁ」
「これ、いいわね。もう少し緑が欲しいところだけど」
ナンシーさんとシャムには好評だったようだ。
お、鮭の切り身を食べ終わったのか、サバさんが帰ってきた。
さて、最後はシャムの番だ。元々王城の料理人をしていたプロだ。
この中で一番料理が上手く、技術力も高い。
きっと、さぞかし素敵な丼が見られ……
「はい! 焼きそばパン丼よぉ」
「にゃー(何だこれ!?)」
炭水化物×炭水化物に、さらに×炭水化物だと!?
頭悪すぎるぞこの料理!?
「美味しいよー」
「はー、この焼きそば、普通と違いますね、何が入ってるんでしょうか。ご飯は麦飯。
パンはサクッと噛めて、まるで揚げたてのカツを食べているかのようです」
「これは作れないわね、手間と技術的な意味で」
「みゃお(おやすみなさい)」
だが、他のメンバーの反応は割と良かった。
頭悪いアイデアを、手間と技術のごり押しで食べれるレベルに仕上げたらしい。
サバさんは、空いている丼に入り、丸くなって眠った。
もちろん言うまでもなく、その手間と技術で普通にカツ丼を作った方が美味しいに違いない。
そして今日のアイデア優勝者はヨツバだった。
納得いかねぇ。
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