なるほど、二つの顔を持つマドレーヌ。
またまた美味しそうではありませんか……！
桜庭先輩も、なんだかいい人そうでよかったです。
この後ももしかして出てくることもあるのかな？
マドレーヌはとても好きです（聞いてないｗ）
あのふわっとした触感がいいですね……！
作者からの返信
この焼きたてと時間を置いた時の風味の違い、焼き菓子にはあるあるだと思うんですけど、どっちにもどっちの良さがあると思うんです😊
りおんさんはどちらがお好きですか❓
桜庭先輩はこの後も出てきます❣️なんか最終的にかなり出てきていてちょっと私自身びっくりしました笑。
マドレーヌ良いですよねえ！
自分で作ってもお店で買っても、どちらも美味しくて大好きです😋
「飲み会では上手に一抜けたしている」に笑いました。主人公にはそういう要領のよさ、なさそうですもんね。
私もマドレーヌのこんがり焼けた部分、好きですー！
作者からの返信
飲み会で上手く抜けるのって結構な上等スキルだとおもうのですよね笑
焼き菓子系はこんがりしてると心弾みますよねー！
どうも。投稿ご苦労様です。
夕雪様は御存知かどうかは知りませんが、「失われた時を求めて」という、あほうの如く長い小説があり、恐らく多くの読書子をして、何だろう、これはと言わしめ、１巻で読むのを止めさせたところの小説です。そこにマドレーヌが出て来て、主人公はそれに想いを寄せ、私の記憶にもそれは残っております（当然、私もその１巻途中で挫折した口です）。しかし味代わりの話は載っておらず、ここは夕雪様の方が１枚上手ということですね。
作者からの返信
こんにちは！失われた時を求めて、私も読んだことがあります……が全く覚えていません……笑
マドレーヌ、一枚上手を取れていたでしょうか？
読んでくださってありがとうございます！
外はカリっと中はほろっとが好み(〃艸〃)ﾑﾌｯ
バターの香り、いいですよね～～あー、お腹が空くw
これ、お伝えしたか憶えてないのですが、
菓子メーカーに10年ほど事務兼新商品開発で勤務（正社員）してました
昔ながらの製法を拘って維持している半生菓子のメーカーだったのですが、
御作を拝読する度に、あの頃を思い出します
（姉姫の出産で退職したのですが）
えいさまみたいな、味を言葉に表現できる製造部の社員がいなくて（笑）
いつも社長が無理難題を言って来て、その度に『イメージが伝わんない！』と思ったことか。
あの社長にえいさまの感性があったら、もっと右肩上がりの会社になったのだろうな
作者からの返信
お菓子作ってるときのバターの香り、本当に素晴らしいものがありますよね❣️
えっ！？蓮条さん、かつては本職の方でしたか！？
私の中で蓮条さんの創作にまつわる器用さがどんどん上がっていきます⤴⤴
新商品開発というのはすごいですねえ！
味の表現って結構難しいですよね。
食べもの好きでも、表現は苦手な人とか、逆もまたいそうですし。
私は食べものへの執着も強いし、こういう話を書くのも好きなんですけど、舌が繊細かと言われたら大雑把だろうなとも思います笑。
なかなかこの辺のかみ合わせがピタッとハマる人っていないですよねえ！