卵かけご飯

湯気を放つ盛られた白米

中心に小さな窪みを空ける


コンコンと軽快な響き

真っ白な殻がパカッと割れる音


濃い黄身の色が鮮度の良さを見せつける

醤油を少々絡めながら優しく溶かす


白米の隙間にじわじわと染み込んで

艶のある黄金色の姿へと変わっていく


一口、そっと箸で掬い上げると

黄金色の糸が伸びとろりと静かに落ちた







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