『　涼奈曰く、デートのやり直しだそう。』
→「やり直しだそう」は「やり直しだそうな」もしくは「やり直しだそうだ」もしくは「やり直しをするとのことだ」もしくは「やり直しをしたいそうだ」もしくは「やり直しをしたいとのことだ」など、いくつか候補がありそうですが？！

女性の買い物は時間がかかるというのは、本当のようですね。