個人的に、
「犠牲を賭して」よりも
「死を賭して」や「命を賭して」の方が違和感が無いように感じます。

──なぜだか汗は止まらない。

　ダンジョンという場所がそれぞれに緊張を及ぼし、冷汗という形で体に現れている。──
のは、
冷汗という形で現れているのだろう。
冷汗という形で現れているのだ。
の方が違和感が無いように感じます。