タバスコは私の中で、かなり好きな調味料です。わさび、カラシ、マスタード、タバスコ、ブラックペッパー等は愛用しているが唐辛子そのものは食べ過ぎるとお腹が痛くなってしまう悲しみを持っています。メキシコ原産のタバスコペッパーがアメリカの岩塩と出会ってタバスコソースとなり、アントニオ猪木さんが日本に輸入を始めた、プロレスの本場メキシコからアメリカンスタイルのプロレスに、そして日本人プロレスラーが繋げたプロレス好きのための調味料、つまりタバスコは格闘技である！！