応援コメント

第五十八話 歌の翼」への応援コメント


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    鰹節って主人公が作らせないと、まだないんじゃないかな。

    お忙しい中返信ありがとうございます。勉強になりました

    作者からの返信

    想定しているのは、カビ付けをしていない、花鰹です。この物語の同年代の四条流庖丁書に書かれているので、京ではある程度普及していたと思われます。