12月13日 記入: 小鳥遊
糸さんへ
今日もごちそうさまでした。美味しかったです。
*
「ごちそうさまでした」
不思議な言葉だと思う。
全ての食材や、食材になった動物と、野菜を作った農家さん達の全てに感謝する。
そして自分にも言う、命に感謝する言葉。
ほんの一言だけで全て済ませてしまえるから。
外国では、いただきます、ごちそうさま、みたいな短い一言じゃなくて、聖書に出てくる様な言葉を言うらしい。
一言ではなく、少し長くなる。
だからずっと不思議だった。
昔は一人で過ごしてることがほとんどだったから、あまり気にせず過ごしていた。
それこそ食事も一人で、その時、食前と食後の挨拶は作った人に言うもの、と思っていた。
料理も自分で作っていたから、別に言うことでもない、と割りきって言わずに。
でも糸猫庵に出逢ってから変わった。
いただきます、ごちそうさま、を作った人に言うことが、ありがとう、と言う事と同じだって。
糸さんにお世話になる度に言う言葉に変わり、最近になってようやく意味が判ってきた。
今日もごちそうさまでした。
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