　今日の晩ごはんのメインは鮭のホイル焼きです。

　美味しそうな生鮭が売っていたので釣られて買ってしまいました。

　アルミホイルに生鮭、しめじ、えのき茸、玉葱、味噌、バター、みりん、酒、醤油を入れて封をします。

　チャンチャン焼き風です。

　あとはフライパンに並べて待つだけです。

　その間に汁物を作っておきます。

　今日は創味のつゆで味付けした具沢山の汁物です。

　お揚げさん、大根、人参などを適当に投げ入れていきます。

　あとはマカロニサラダなど作り置きの副菜と共に食卓に並べる予定です。

　晩ごはんはこの後のラグビー南アフリカ戦を見ながら食べます。

　にわかファンですが、とても楽しみにしているのです。

　応援してるぞ、日本！

(了)

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