第76話 評論家気取りがいると飯が不味くなる問題
「お知り合いですか?」
不思議に思ったのか、料理評論家が真琴に尋ねる。
「あ、いえ。ご迷惑ではないかと」
真琴は、すぐに仕事モードへ。
「大丈夫ですよ。いざとなったら追い出しますから」
早速、評論家のマウントが飛んできた。
彼はカメラが回っているときだけは紳士だが、裏ではふてぶてしい。
だが、彼を怒らせて潰れた店は後を絶たない、との噂である。
琴子も、不愉快さを露わにした。
「店を変えるか、コトコト?」
「いい。食べよっ」
平静を保ちつつ、琴子はタンシチューにナイフを通す。
「親が日本に帰って来るって、知らなかったのか?」
「ウチは家族同士の様子なんて、いちいち詮索しないから」
「連絡くらい、よこしてくれてもよくないか?」
琴子の身内を非難する形になったが、言わずにはいられない。
あんまりだ。せっかく帰国したのに、何の報告もないなんて。
「いいの。これくらいのサプライズ、どうってことないし。向こうだって、あたしが男の人と一緒にごはん食べてて、ビックリしてるはず。おあいこなの」
番組の収録が始まった。何のトラブルもなく進む。
孝明たちも食べているタンシチューを、評論家も賞賛する。
「ちょっと手洗いに行く」
ムードがおかしくなったので、気分転換に用を足しに行く。
賄いを取っている調理スタッフを横目で見ながら、トイレへ。
戻ると、収録が中断して休憩になっている。
実栗真琴の食レポも、つつがなく終わった。
「おいしかったですねぇ」
真琴の方は、タンシチューの味に満足しているらしい。
「そうかな? このタンシチューさぁ、クドくない?」
評論家お得意の、毒舌が披露される。
「ワインもありきたりでさぁ。ホントに評判の店なのかな?」
グラスを傾けながら、評論家はシェフに因縁を付けはじめた。
「だいたいさぁ、なんでタンシチューなんてはじめたの? 昔のメインは、スペアリブだったよね? あれの方がワインに合うんじゃないかな?」
確かに、その通りである。
若菜と取材した当時、タンシチューはなかった。
濃厚で大胆な味付けで、孝明は新メニューをうまいと思ったが。
しかし、評論家のお気に召さなかったらしい。
「わたくしが独自に、当店の看板料理として開発いたしました」
笑顔を見せつつ、シェフは眉間に皺が寄っている。
明らかに不快感が表に出そうになっていた。
こんな現場を放っておく琴子ではない。
ましてや、母親がおいしいといったシチューをコケにしたのだ。
評論家を睨み、今にも食うって掛かろうとした。
「すいません、ちょっといいですか?」
ならば、孝明が防波堤になるしかない。
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