　ども。

　新巻へもんです。

　関東地方は梅雨が明けちゃいましたね。蝉も鳴き始めましたし夏本番という感じです。夏嫌いの方には申し訳ないのですが、ビールが美味い時期になりまして、本日もその準備に勤しんでます。外のお店で飲んでもいいんですけどね。座ってれば酒もつまみも出てくるので楽ちんだし。

　でもねえ、結構高いんですよね。先日、用事があって割と安めのチェーン店で飲んだんですけど、ビール２杯とつまみ３点でお会計が２４００円ぐらいでした。味も微妙で量も少なく、正直なところちょっと高いなあという印象です。あ、店が悪いんじゃなくて新巻の懐具合が寂しいってだけですからね。スーパーで買ってくれば、ほぼ同内容で１５００円ぐらいで済みそうとか考えちゃう。

　で、ビールのつまみといえば、個人的にはフライドポテトと餃子が双璧だと思っているんですけど、今日は餃子にしました。スーパーで買うと１０個入りで４００円ちょっとぐらいでしょう。でも、さらに安く済ませようと自分で作ります。ただ、皮の手作りはパス。ひき肉が割引になっていたので１０個あたり１８０円で済みました。

　なんという圧倒的なコストパフォーマンスでしょう。これなら、好きなだけ焼いて食ってビールを１リットルほど飲んでも千円で釣りが出そうです。メニューに餃子しかないという潔いメニュー構成の人気店でも１０個５４０円ですからね。まあ、この店はときどき無性に食べたくなって出かけちゃうんですけど。

　ネットではときどき自炊は安い高い議論が起きますが、メニュー次第では圧倒的に安くできますね。餃子なんかは安くできる代表選手でしょう。しかも、それほど料理の腕を必要としません。まあ、確かにキャベツを刻むのは面倒くさいですし、混ぜ合わせた手はべとべとでごま油臭くはなりますけど。

　そうそう、調味料でごま油のストックがあるかというのは大きいかもしれません。１瓶買うと結構高いですからね。餃子にはせいぜい大匙１しか使わないので、餃子のためにわざわざ買うのは割高でしょう。まあ、ごま油は中華系の炒めものにちょっと垂らすだけで香りが出ますしストックしておいても使い道はあると思います。

　今日は牛挽を使ったものといつも通り豚挽を使ったものの２種類を作ったので食べ比べも楽しみです。熱々の舌を火傷しそうな餃子を、よーく冷やしたビールで流し込む。考えただけでお腹が空いてきました。がっつり食うぞ。体重が増えたんじゃないかって？　いや、まあ、そうなんですけど。それでは、餃子の皮を包んできます。メンドクサ。

　ではでは。