第5話
完結にしたのだが、昨日は思い切って麦糠を少し分けてみた。その中に鶏の胸肉を切って、1日漬けた。生肉をそのまま。 それをさっき焼いて食べた。どんなだろう?、と思いながら。 なんと、美味しい!!味付けは何もしていない。だが美味しくて、酒の肴になる!やはり聞いた通りだ。 今度は、飲む時に又やってみよう!!その時、が楽しみ。 完.
燻製糠床, ラブ♡ Cecile @3691007
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