◇2024.4 .21◇日記のような手紙◇

4月21日(日)ふかし芋と牛乳寒天


今日も朝から雨☔

週間天気予報を見てみると、まだもう少し雨は続きそう。

スギ花粉の飛散、少なくなってきたかなと思ったら、今度はヒノキ花粉……しばらくはティッシュの箱が手放せないみたい。(´×ω×`)トホホ…


◇◆◇


そういえばさっき、さつまいも🍠で、ふかし芋を作った。

持病の関係もあるので、市販のスナック菓子は、最近はほとんど食べないんだけど、無性に甘いものが食べたくなったので。

シンプルだけど、自然の甘みがしみじみと美味しい。

牛乳と一緒にŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"( "´༥`" )


そういえば、粉末寒天を使って牛乳寒天もたまに作る。

ガッツリ甘いのは、ちょっと苦手なので、砂糖は気持ちだけで。

葛切りや春雨もだけど、寒天やゼリーなどの食感が好き。

牛乳寒天には、缶詰の蜜柑を入れたりしても美味しいよね。


ま、色々あるけど、工夫しながら乗り切っていこー!

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