10月17日(水)なんちゃって自己流アレンジチキンカレー🍛

昨日はキノコ鍋にして、キノコを堪能した。

残りの出汁に、ご飯🍚を入れて、とき卵🥚入れて、小ネギを散らして、雑炊にして今朝の朝食に。(〃´o｀)ﾌｩ…

ごちそうさまでした。

◇◆◇

そして、昨夜のうちに鶏むね肉をマリネ液に漬けておいたのだ。ふふふ。

プレーンヨーグルト、蜂蜜、ケチャップ、レモン汁、にんにく、しょうが。

そう、今日はチキンカレーの日。

あのレシピを自分なりにアレンジして、さてさて。

タマネギはバターじゃなくてオリーブオイルで炒める。

仕上げは生クリームじゃなくて低脂肪乳に変更。

そうだ、ブロッコリー🥦︎を添えよう。

◇◆◇

と、いうことで完成！

むふふ、なんちゃって自己流アレンジチキンカレー(長い💦)だけど、結構、美味しいのではないかしらん。(๑'ڡ'๑)୨🍛

↓こんな感じです。

◇◆◇

今日は読書三昧。

読み始めるとついつい、あと少し、あと少し、と熱中してしまう。

でも、これも手術して見えるようになったおかげ。

本が読めることで、どれだけ救われてることか。

◇◆◇

そして、明日は歯医者さんの日。歯のクリーニング左下の最後の部分。

クリーニングが全部終わったら、最終日に歯の少し欠けてるところがあるのを補修して終わる予定。

あと二回になるのかな？

その後は、定期的に検診に。

🦷👩🏻‍⚕️

せっかくキレイになった歯、これまで以上に大切にしなきゃね。

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