お寿司は完成!
レーンはゴマトマのドワーフさんが作れるかと思う。仕組みさえ分かっていれば。歯車があったから大丈夫かも。
この世界って電気があるのかな。レーンが使えるかどうか。
「回転寿司ってね、動く床板にお皿を乗せて運んでるんだけど、床板を動かす方法ってないかな?」
聞いてみたけど、チサちゃんは首をかしげるのみ。実物を知らないから、無理もないか。
どうしよう、早くも暗礁に乗り上げたぞ。
「一度、街を見てみるといいかも」
「物件も探さないと、だね」
「そのとおり。行こうダイキ」
◇ * ◇ * ◇ * ◇
「それで、私たちも駆り出されたのか」
エィハスたちにも、協力を仰いだ。
「飲食店経営だからね。エィハスのサポートは必須でしょ」
オンコにも、お願いをしている。
ちなみに、ゼーゼマンには「ガリ」と「ワサビ」の開発してもらった。
食中毒対策だね。
いくら新鮮な魚を使っていても、衛生面は気をつけないと。
お酢としょう油はあるから、問題ない。
「物件に関しては任せてよ。いいところを知っているから」
「助かる。ひとまず私たちは、寿司作りだな」
エィハス一家には、簡単な作り方を教えてある。
魚に慣れている人たちでよかった。
「チサ、ネタは何がいい?」
「サーモン!」
バンザイしながら、チサちゃんがネタを叫ぶ。
「ボクは、マグロの赤身をください」
本当なら、ボクもサーモンが食べたい。
だけど、まずは味見から。
「あいよ」
チサちゃんのリクエストに、エィハスはこたえる。
一度、エィハスたちが作った寿司を味見させてもらう。
ネタは、オーソドックスな赤身だ。
「どうだ?」
口に入れた途端、すぐに身とシャリがほぐれた。
複雑に口の中で具材が絡み合う。
「うまい! ほんとにおいしいよ!」
「ありがとう。客の満足した顔は、料理人の誇りだからな」
ボクたちの賞賛に、エィハス一家も満足そうだ。
店員候補も、何人かズースミックに知り合いがいる。
そこからよこしてくれるらしい。
人員は確保できた。
◇ * ◇ * ◇ * ◇
数日後、ビントバーの商業ギルドに話を付けて、内部の改装もできあがっているという。
ボクたちは、店にお邪魔させてもらった。
「うわあ、もう完成と行ってもいいんじゃないかな?」
「そんな、気が早いってば、ダイキ」
オンコが、手を振って苦笑する。
「でも、限りなくボクの理想に近いよ」
「気に入ってもらえた?」
「バッチリだ!」
和モダンな食器類などは揃った。高級なお寿司屋さんを営むなら、すぐにでも始められる。
「あとはコンベアの動力だけだな」
そこが一番の問題だった。
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