父と暮らせば。

第15話 休日ランチ

父の特技、それは「麺類を茹でる」である。

そうめん、稲庭うどん、生ラーメン…。もっちりツルツル、絶妙なコシで茹で上げる。休日の昼は基本的に父が麺類を茹でてくれる。

――問題は、彼は「茹でるだけ」なのだ。

「よし、今日は稲庭うどんにしよう！　おい、お湯を沸かせ！　菜箸どこだ？　ほら、どんぶり出せよ！　あと麺つゆ！」

決して「座っていればうどんが出てくる」なんてわけではない。

なんか…ありがたいけど…自分で作ったほうがラクかな…鍋とかザルとか洗うの私だし…。

私はホーローのフライパン（熱の通りが早い）に湯を沸かした。

「おい！　うどん出しておけよ！」

「いや、私パスタ作ります」

「え？」

ロングパスタは半分に折って入れる（茹で時間短縮）。

「いいのか？」

「いいですよ」

切った玉ねぎも一緒に入れる。ベーコン（ハムでもソーセージでも、とりあえず冷蔵庫にあるヤツ）も入れる。

「なんか悪いなぁ…」

「どうぞお気になさらず」

パスタが茹で汁を吸うので牛乳とバターを加える（生クリームなんて高級なものはない。マーガリンでも構わない）。

「何か手伝うことあるか？」

「いえ、お掛けになってお待ちください」

おっと、ニンニク忘れるところだった。チューブのでいいや。

「（ワンパン）クリーム（風）パスタです」

「おお～！」

粉チーズをバサバサかけて食する父。

「うん！　いい味だな!!」

「それは何より」

本当に何より。