台所で料理をしていると父がやたら覗き込んでくる。物理的にも精神的にも邪魔である。

「この食材は何か？　これは何の料理を作る上での、どのような工程なのか？」

あなた前世で料理人に毒殺でもされたんですか。

「おい！　これは何だ？」

「じゃがいも切ったんだけど」

「そうじゃない！　なんで水に漬けてるんだ！」

「（切ったじゃがいもで正解じゃん）空気に触れて赤く変色するのを防ぐためです」

「こんなに水に漬けていたらビタミンが溶けるだろ！」

「ああ、普通の野菜と違ってイモ類のビタミンは水と熱に強いんだよね」

「……デンプンが出てしまうだろ！」

「え、デンプンって要は炭水化物でしょ？　お米も普通に食べてるし、別に積極的に摂らなくてもいいんじゃないの？　お父さん医者にも注意されてたでしょ」

「……。」

――そんな悔しそうな顔しなくても。

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