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2019年12月7日 22:12
御菓子だけに甘酸っぱい青春モノに……。
作者からの返信
うまい！コメントありがとうございます
2019年11月13日 21:23
導かれてきました。これは…だめです。美味し過ぎます！反則です。この時間から、うちはどこにマカロンを買いに行けばいいのでしょ。食べたくてしかたありません（笑）
楽しんでいただけたようで、よかったです！ マカロンを選ぶときは、表面とピエを見ると作った人の腕前が分かります。よりテカリがあり、ピエがしっかり立っているものが上等なものです。 マカロンは、アーモンドプードルを使うのですが、市販のより（難しいですが）自分で木の美から粉末を作ると、より美味しくなります。お菓子の世界は、楽しいです！作られた経緯を知ると、「確かに！」ってなります。
2019年10月30日 21:01
素朴な味わいで、ほんのり甘くて軽い食感、お菓子のイメージによく合っていると思います。お菓子の特徴、よく調べているんですね！
私自身、過去にフランス菓子を習っていたことがあるので、その経験を生かしています！
御菓子だけに甘酸っぱい青春モノに……。
作者からの返信
うまい！
コメントありがとうございます