料理人の若者の話
ええ、私は裏切られたんです。
料理学校をでたばかりで、世間を知らなくて。
スーツきたAっていう人に、彼はカリスマだ、仕事を手伝えることは名誉なことだと言われ、胸躍らせて私は彼の料理人になりました。
しかし彼は私にきつく当たりました。
その最たるものが、慣れない河豚料理の強要。
不祥事が起こっても守ってやると言われたのに、謝罪会見ではあっさり切り捨てられちゃいました。
そこで私は気づいたんです。
この人は私をはじめから人気とりのために捨てる気だったんだ、って。
思えばそんなカリスマが、私みたいな青臭い若者を、名指しで指名したりしないですよね。
(自嘲気味の笑い)
彼のお陰で私の人生は終わりました。本当に感謝してますよ、彼には……。
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