和風 『言の葉』 字典

お （読み方）

美しい日本語の辞典より（読み方）

お生憎様【おあいにくさま】

置いてきぼり【おいてきぼり】

横着【おうちゃく】

大盤振る舞い【おおばんぶるまい】

お冠【おかんむり】

おくびにもださない

奥ゆかしい【おくゆかしい】

御座形【おざなり】

お茶の子さいさい【おちゃのこさいさい】

侠気【おとこぎ】

おどろおどろしい

鬼の霍乱【おにのかくらん】

十八番【おはこ】

尾鰭【おひれ】

朧月夜【おぼろづきよ】

お目玉【おめだま】

折り紙つき【おりがみつき】

御身【おんみ】

Pick　up

「美味しい」について調べてみました。

１．味のよい食べ物を形容する表現

おいしいったらありゃしない ・ めっちゃ美味しい ・ ボーノ ・ マシッソヨ ・ 美味しい ・ 美味い ・ 美味 ・ デリシャス ・ 妙味 ・ 絶品 ・ たまらない美味しさ ・ いい味 ・ ウマイ ・ 旨い ・ ウマい ・ オイシイ ・ よい味 ・ 美味なる ・ 風味がよい ・ いける ・ コクがある ・ トレボン ・ いける ・ 乙な味

２．ものによい味があるさま

コクのある ・ 味わい深い ・ 味わいのある ・ 深みのある ・ コクがある ・ 旨みがある ・ 旨味がある ・ ウマ味がある ・ うま味がある ・ ウマい ・ 旨い ・ 味わいがある ・ いい味出してる ・ 甘露甘露 ・ 美味しい ・ 美味い ・ 味がある ・ 味のある ・ デリシャスな ・ 旨い ・ 風味がよい ・ オツな味 ・ いける味 ・ 格別な味 ・ 極上の味 ・ ほっぺたが落ちるよう ・ 口当たりのよい ・ 舌ざわりのよい

＊五基本味

甘味、酸味、塩味、苦味、うま味

＊味覚の表現

美味　佳味　滋味　珍味　風味

うまさ　うま味　おいしさ

まずさ

甘味　甘味　甘さ　甘辛　甘口

塩味　塩味　塩気 甘塩 薄塩

苦味　苦さ　渋味　渋さ　えがらっぽさ

酸味　すっぱさ　あまずっぱさ

辛味　辛さ　辛口

大味　小味

後味

無味

隠し味

薄味　薄口　濃い口　こく

薄い　あっさり　さっぱり　軽い　淡白　淡々　水っぽい　水くさい

濃い　濃厚　こってり　しつこい　くどい　重い

まったり　まろやか

軟らかい　硬い

＊美味しさの表現方法

（「美味しい」を伝える表現。食べたくさせる４手法　より）

https://www.flavours.ac/blog/web-production-tips/copywriting-delicious-feelings.html

食べる人の視点で美味しさを伝える

万人受けする必要はない

1.美味しいを「香り」で表現する

2.「食感」も、美味しい表現

3.ターゲットが知っているものに例える

4.見た目を伝えると、美味しい表現に

日頃から味覚を磨くことが、美味しい表現のため