自立をして間もないころ、、と言いたけれど、、

自立した事ないのでわかりません…

やりたい事はトライ&エラーの繰り返しでした。

やったことがないことでも、興味があることはやってみたい！

なにかと失敗していましたが、その経験から学ぶのは楽しくもありました。

料理でいうと、、失敗ではないのですが

料理では渾身の一撃で作った、野菜のテリーヌが不評だったのがショックでした。

難しいのに挑戦してしまったんでしょうか…

野菜　ゼリー　ソースも

私はとても気にいっていて少し味は薄いけれど

うまくいったと試食して感じました。

なんでかしら

( ´ ▽ ` )

数年前に作ったのですが、

今も時折食べたいなーと思います。

量が多くなってしまうので家族が食べないと捨てることに

なってしまうので、なかなか作れないということです。

しかし

最近、お腹に優しいものを家族が求めるようになって来たので

またトライしてみようかなと思います。

少し味は濃くして。

それとも…ソースかな？

おしまい

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