AKARI は Chatty

第41話 きゅうり

　数年前の夏、きゅうりを沢山頂いた。

　どこの仕事先にお邪魔しても、「沢山取れたので、どうぞ～」とか言われ、７、８本のきゅうりを頂く。そのきゅうり、只者ではないのだ。スーパーで売っている通常の1.5倍から2倍の大きさなんだ。

　それが、毎日１週間も続いた。後半は、もう、きゅうりを差し出される時に、一歩心の中で後退りをしていた。きゅうり恐怖症になるのではないかと思った。

（ま、また、きゅ、きゅうり……）

　頂く際、もういりません、とはなんとなく言えず、ありがとうございます、と言ってもらい続け、我が家の冷蔵庫はきゅうりに占領されていた。

　夫はきゅうりが好きだ。

　まんまきゅうりに、味噌をつけて食べるのが一番のお気に入り。でも、消費量としては1日1本。

（どうしよう……）

　あんまりインターネットで調べ物をしてこなかったが、ここはもうグーグルに頼ろうと思った。調べてみるとあった。

「きゅうりの保存の仕方」

　薄切りにして、塩をふり、水気を絞る。そして、小分けにして冷凍すれば、ポテトサラダとか、きゅうりの酢の物に、約1年だったかもち、いつでも使えると書いてあった。

　早速、実行に移す。始めてみれば、どんどんきゅうりが冷蔵庫から減っていくのが楽しかった。腱鞘炎になるほど、きゅうりを薄切りにし、冷凍保存した。

　それから、せっせとポテトサラダとかに入れて使って、秋ころには、きちんと彼らを消費したのであった。

「ふふふ！　もうわかったぞ！　きゅうり対策OKだ！　どんなに、きゅうりが来ても ばっちこい！」

　と、思ったんだけど。どうしたきゅうり？　それからあんまりもらわないんだ。そして、今年はきゅうり、0本である。

　とうしたきゅうり？