錬金術で「抽出」ができるなら、蒸留とかしなくてもアルコール度数は上げられますね。どぶろくからでも１００％純粋アルコールが取り出せる。

面白いです。　
気になったのですが、


「御丁寧にどうも。俺はダイス、流浪の旅人だったんだが縁あって店を開いている。よろしくな」

「ところで二人に聞きたいんだが、きつい酒ってのを飲んでみたくないか？　そう、喉が焼けるかと思うほど、きつい奴をだ」

上みたいな文章で、「」を連続で使うと、同じ人物が喋ってる様に見えずに混乱するので、間に描写挟むとかあると解りやすいのかなと思いました。

はじめまして。

キャラネームと口調及び設定を表にしておけば、セリフ回しが安定するのではないでしょうか。

更新ありがとうございます。

ん〜
直接イカサマしたものには重ね掛けが出来ないとするなら

室温から-3度下げた器に水を入れて、
入れた-３度冷たい水を金属製の器に注ぐ
コレを繰り返すと…ひょっとして氷って出来ませんかね？
可能だとすると、ロックやカクテル作れますよね？
室温のお酒しか飲めない世界でスゴイ人気が出そうな気がする
或いは気化熱冷蔵庫とかって知識が有れば
もっと手っ取り早く温度の低下も可能でしょうし

スピリタスを用意するじゃろ？飲ませるじゃろ？
そうすると悶えるじゃろ？
愉・悦

本来ブランデーはジンより強いんですがそれは……

蒸留酒ならまだ製法さえ分かれば他にやれる人間が出来るから興味の分散には良いのかな。