第12話かますぜ地球の料理

伊藤はキッチンを一通り見て回り自分が作る異世界で初めての料理をなににするか悩んでいた・・・


「小麦粉っぽいのは、ある油もあるし香辛料っぽいのも干し肉もあるから・・・よし決めた」


そう呟くともう一度辺りを見渡すすると赤く三日月状の野菜?が干されているのが目につきかじってみた


「かっら・・・唐辛子か?」


それは唐辛子に似た辛味をもっていて伊藤の喉を苦しめた。

がそれが逆にヒントとなり先ほど決めた料理が更に具体的に固まった。


まず伊藤は、小麦粉のようなものに水を加え練っていく水を加えすぎず、練っては少したすを繰り返し繰り返ししていき、ある程度の硬さでほそぎりにし、それを茹でる。その間にフライパンに油をしき先ほどの唐辛子を入れ、炒める唐辛子に焦げ目がついたあたりで取り出し干し肉をいれる。


この辺りであたりに香ばしくなんとも言えない香りが漂い始めた・・・

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