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第4話 ミートミート
「 ミートミート 」
食欲が湧くことは大切なことで
大切なことは学校で学ぶことではなかった
父さんも母さんも姉さんですら肉を見ると視
線を外さなくなり
それは黙っているしかなく学校の話しもでき
なくてフォークとナイフとをカチャカチャ
使って学習していくほかなかった
それでも唾液はどんどん出てきて
たぶん胃袋では酸が分泌されていただろう
からだも脳みそも満足していたんじゃなかろ
うか
生きろ生きろってうるさいな
毎日毎日耳の内側から連呼する
声
何だ
ミートミートって
ミートが無けりゃ生きていけないって
嘘だ野菜ばかり食っている人もいる
父さんも母さんも姉さんも担任の先生ですら
窓を見ながら肉を食べていたじゃないか
屠殺の現場を知らない人たちは
それは自分のほか何億？
でっかいスーパーには向こうが見えなくなる
ほど一直線にスーパー並べられた肉ら
肉の断面は刃物で切ったものだった
脂は網のような線で入っていた
食べるだけで済む肉を
ミートミート
刃物で切ってフライパンで炒めて
焦げていくうちに蛋白質は固くなって
もうこれ以上こねくり回さないでくれ
と言われて肉から
食欲が湧くことは大切なことだって
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