ラーメンサラダ、一つ

――食べるべきか飲むべきか、それが問題だ。

迷った時にはラーメンサラダって、決めてるんだ。

そもそも、この名前からして迷ってる人の味方って感じがする。

だって、ラーメンもサラダも、それぞれ立派な料理名だからね。それを、削ることなくくっつけて、一つにしてしまったんだから、優柔不断もいいところだ。

その割に、料理自体は引き算と引き算でできてる。ラーメンからはスープと具を引いて、サラダからはヘルシーさとか付け合わせの立場を引いてる。

だけど、どっちの魅力も損なってないのはすごいよね。ラーメンサラダって料理は確かに成立してて、独特のおいしさを持ってる。つまみのサラダとして大人数で分けたっていいし、お腹にたまる主食メニューにすることもできる。

でもまあ、個人的には、ラーメンサラダはサラダとして扱いたいかな。

なぜって?

メニューを眺めて、どれにしようか、って悩む時間を分けあったならさ。その結果まで分けあいたくならないかい? ラーメンを取り分けるのは何だかしっくりこないけど、サラダなら取り分けられるでしょ。

ほら、皿を貸して。

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