炊事は僕の担当です

セロリ その１

　人参が安くて衝動買いしたときに、同じように安売りされていた野菜があり、それも購入していました。それはセロリ。

　なぜセロリを買おうと思ったかと言うと、いつもの葉物サラダ（キャベツや白菜）がちょっと飽き気味で、セロリにマヨネーズつけて食べたら、ビールのアテにもなるかなって。えぇ、動機は不純です（笑）。

　結構大きめの株だったので、その日すぐに１本毟って一口で食べれるよう４ｃｍ程度の細切りにして、マヨネーズを付けてポリポリビールのアテに。

　実は妻は、このセロリが結構苦手だったりします（汗）。まぁセロリ嫌いな人の方が多いような気もしますが、繊維質もタップリで当然お通じにも良いんですけどねぇ。苦手な人の多くは、あの独特な匂いがダメってことでは無いでしょしょうか。

　で、日曜日の朝、失敗した手作り食パンを食べようということになり、目玉焼き焼いたりしてたんですが、ちょっとサラダも欲しいかな？って思い、玉ねぎとツナのマヨネーズサラダを作ることに。まぁ定番ですよね（笑）。

　スライサーで玉ねぎを薄切りにしていたとき、ふと

『このサラダにセロリも薄く切って入れたら、妻も食べるんじゃね？』

　と思いつき、１本分だけ混ぜて入れてみると

「こうやって食べるならセロリも食べれる。明日お昼のサラダとしても持っていこうかな」

　大成功です！（笑）。個人的にはもっとセロリを入れたかったのですが、あまりセロリ臭プンプンだと、それはそれでダメになりそうな予感がしたので（汗）。

　玉ねぎで血液サラサラ、ツナでタンパク質とかDHAとか、そしてセロリで繊維質が摂れるので、朝のサラダにはもってこいの一品では無いでしょうか？

　あ、ちなみに失敗した食パンですが、食パンではない、でもこんなパンあったよね？みたいなパンになってました（笑）。