応援コメント

やっぱり茄子三昧(笑)」への応援コメント

  • 和系が多いようでしたら、ミートソースはどうでしょう?
    あとはちょっと勿体無いですが、皮を剥いてレンジにかけたものを、春雨と合わせて中華風のサラダにしたりします!皮のままだと灰汁が出ちゃうので、、
    細かく刻んでしまってカレーにいれたり。豚バラと大葉を挟んで焼いたのも美味しかったなー!
    なんか去年も同じようなコメントしたような気がしてきました笑

    作者からの返信

    ありがとうございます!
    すっかりミートソース忘れてて、すぐに材料買ってきて作りました(笑)
    カレーは茄子入りのシーフードの在庫がまだあるので(;^_^A

    > なんか去年も同じようなコメントしたような気がしてきました笑
    きっと僕が毎年茄子にやられてるエッセイ書いてるからですね(笑)