炊事は僕の担当です

仕事復帰

　この年にして７月１ヶ月まるまる休みという暴挙から復帰しました（笑）。

　この１ヶ月は主にリターンしたバイクに乗りまくろうと思ってたのですが、今年の北海道は例年よりかなり暑い日が続き、最高気温が３０℃を超える日が続いています。

　バイクって走ってるときっと涼しいのだろうと思う人も多いかもしれませんが、実はそうでもないんですよ（汗）。

　考えてもみてください、万が一の転倒による怪我を最小限にするため、プロテクター付きの長袖ジャケット、顎を守るためのフルフェイスヘルメット、革グローブ・パンツ・ブーツの３点セットで身を固め、軽自動車のエンジンよりもはるかに大きい１０００ｃｃのエンジンを股の下に挟んで、３０℃以上の熱風にさらされるわけです。そりゃソフトクリームでも食べて冷やさないとやってられないくらい暑かったりします。

　それでも頑張って乗り回りましたが、バイクに乗らない日は何やってたかというと、当然炊事です（笑）。

　暑い夏のおかげで夏野菜たちがフェルティバル＆カーニバル状態で、作っても作っても全然減らないんですよ！

　しかもエアコンのないマンションのキッチンは、当然日中に火なんか使えません。使ったらサウナのロウリュ並みの熱気にやられ、調理しながら熱中症になるのは間違いない状態、なので炊事は日が落ち気温が下がってくる日没あたりから始めてました。

　今年、特に暑いのが茄子！農家さんからもらった苗＋ホームセンターで買った苗が軒並み豊作（笑）。

　さて茄子のメニューですが例年と変わりなく、なんちゃって煮びたしがメインですが、茄子のみそ炒め、茄子の味噌汁、茄子とベーコンのグラタンと、もうね茄子祭り状態です（汗）。

　収穫してるときに、もう少し大きくなってから採ろうなんて思ってたら、次に畑に行ったとき大きすぎてボケ茄子になってしまうので、多少小ぶりでも収穫穫・・・。

　茄子は傷みやすいため早めの調理が基本なので、冷蔵庫が茄子だらけになっています。

　とまぁ、長い夏休み期間中もほぼ普段と変わらない生活をしておりました（笑）。あ、時間ができた分小屋に行って野菜の手入れなんかも多かったかな。水やりとか剪定とかね・・・トマトの脇芽取りは天才的速さでできるようになりました（笑）。