　欲張って５ｋｇ入りのネット入り玉ねぎを消費しようと、玉ねぎのピクルスを作ろうと思っていました。

　近所のスーパーが安売りということで、ボックスティッシュを買いに行ったついでに、在庫が瓶の半分以下になっていた穀物酢も仕入れようと。

　ミツカンの穀物酢も、そもそもそんなに高く無いのですが、やはりスーパーのタイアップ商品の方が安いので、今回はCGCの穀物酢をゲット！５００ｍｌ入りで７８円でした。これ、安く無いですか？（笑）

　あとは砂糖もあるし塩もある、なんなら鷹の爪もあるのでピクルスの準備はこれで万端。あとはボックスティッシュを買って帰るだけですが、店内を物色していると、色んな商品がとても安い感じ。チラシ（店内に張ってある）を見ると、どうやら”年に一度の馬鹿値市”という特売日だったようです。

　そうこう見ている間に、長芋が目に留まりました。結構太めの２５ｃｍほどのものが３００円ほど・・・むむ、安い。

　はっ！この長芋でピクルス作ったら、美味しいんじゃね？ピカッと閃きましたね！

　えぇ、すっかり玉ねぎのこと忘れてます（笑）。反射的に長芋をカゴに入れご機嫌にレジへ。もうすっかり長芋のピクルスで阿多がいっぱいになって、帰宅後真っ先に漬け込みましたとさ。

　ついでにエビ入りのすり身も安いうえに割引シールがが張られていたので、これも気が付いたら買ってました（汗）。

　野菜室の玉ねぎ、ぶなしめじ、この日安売りだった春キャベツ（１玉１２５円）で、すり身入りの味噌汁を作って、残りの春キャベツ、玉ねぎ、ニンジン、ぶなしめじ、ウインナーで炒め物を作り、最後はとろけるチーズを混ぜて完成。

　え？今夜のおかずは昨日焼いた塩サバですが何か？（笑）。野菜炒めはご飯でもパンでも行けるので、明日の朝用ということで。

　長芋のピクルス作った後、大量の玉ねぎがあったことに気が付いて、慌てて玉ねぎを使った料理を、無理やり作ったんじゃないからね！・・・・ねっ！（笑）

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