　昨日夜は冬の定番、助子と突きコンニャクの和え物を大量に作っておりました。

　大ぶりな助子１パックと突きコンニャク５袋（笑）。これでも助子が多くてちょっと贅沢なバランスになるくらい、旬の助子はお安くておいしいのです。

　晩御飯前に作り始めて、食べている間にも煮付けて行きます。晩御飯を食べ終えてもまだ雪平の中でグツグツ行っていたので、ちょっと火を弱めてお風呂を洗いに行ったりしてると、食事を終えた妻が洗い物をしていたので、そのままソファーに腰を下ろしたところ

『ねぇ助子の鍋、音が変わったんだけど火止める？』

『どう変わった？』

『グツグツ行ってたのが今、小さくなったよ？』

『おっ！ヤバイ！』

　慌ててガス台の前に行き火を消すと、ちょうど煮汁が無くなって良い感じに助子がコンニャクに絡まってる感じ、あと１分遅かったら鍋底から焦げ始めそうな感じでした（汗）。

　いくら料理が苦手でも、横のガス台で煮物が火に掛かっていたら、多少は気にしてくれるとは思っていましたが・・・まぁ音が変わったことに気づいただけでも、かなりの成長が見受けられるので、文句は言いませんけど・・・もし焦げてたらがっがりするのはこの料理が大好きな妻奈ですけどねぇ（汗）。

　いやぁ～ほんとギリギリでした。

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