　寒い季節が到来、そろそろ車のタイヤもスタッドレスに変えないとなぁ～、でもお尻の調子が根治手術まで絶好調ってわけじゃないので億劫だよなぁ～。

　で、寒くなると我が家は俄然鍋が多くなります、しかも一番でが掛からない水炊き鍋。白菜も安くなってきたし、鶏モモもそんなに高くないですから、たくさん食べれるのも魅力です。

　いままでずっと味付けには、丸鶏がらスープと塩コショウを使っていましたが、冷蔵庫の奥の方に、安売りしていたから買っておいた中華スープの素があったので、これを使ってみようかと。

　中華スープの素で一番有名なのは味覇(ウェイパァー)なのかななぁ？次は僕が中華味噌で使っているユウキの味玉(ウェイユー)、最近ではテレビCMをよく見かける創味シャンタンってとこかしら？

　で、安売りしていたのが最後の創味シャンタンで、封も開けてない状態でした。いや、でも、この中華スープの素って中々無くならないんですよね。前に使っていた味玉(ウェイユー)も何年間で使い切れたか（笑）。

　今回の創味シャンタンは、味玉(ウェイユー)より少し缶が小さいので何とか早めに使い切れるかも？

　丸鶏がらスープの代わりに、この創味シャンタンを使うだけで、あとはやっぱり塩コショウで味付けするだけ。さて妻はこの違いに気づくのでしょうか？

『わぁ鍋だねぇ』

『今日は寒いから丁度良かったね』

『いただきまーす』

『ちょっと味付け変えてみたんだけど、どう？』

『う～ん、いつもより味が濃い感じがする』

『しょっぱかった？』

『ううん、そうじゃなくて、旨味が濃いというか・・・』

『丸鶏がらの代わりに創味シャンタン使ってみたんだよ』

『そうなんだ、丸鶏がらよりリッチな感じがするよ』

　さすが食べ専の妻、味の違いは何となく分かったようでした（笑）。

　個人的には丸鶏がらの方がアッサリで好きなんですが、妻はうどん入れて煮込んだり、おじやにしたりすると、創味シャンタンの方が味がしっかりしてて好きなようなので、今後はこの中華スープの素で作っていきたいと思います。

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