炊事は僕の担当です

自家栽培のありがたみ

　スーパーに買い出しに行くと、畑で作っている野菜がたくさん売られているのに気づきます。

　枝豆、とうきび、とまと、青南蛮、シシトウ、ナス・・・生産農家の野菜たちですから、ウチで作っている野菜に比べ見かけも綺麗で、さすがお金が取れる商品と言った感じです。

　ただし、プチトマトに関しては、ウチの畑で採れるものも良い勝負じゃないかと。でね、やっぱり気になるのは、お幾らで売られているかです。

　プチトマト、両手の平で器を作る程度のカップに入って、２９８円・・・個数はざっと１０～１２個くらいでしょうか。

　対してウチで作ってるプチトマト、週に２回の収穫で１回の収穫の量が、そうですねぇ。普通のバケツに１杯くらい採れます（笑）。価格に直したら・・・中々良い金額になりそうです。

　あまりに野菜たちが採れるので、毎日やっつけのように調理に追われていますが、こうやってスーパーなどで売られてる値段を見ると、あらためてありがたみが湧いてきます。

　食べるときも

『これだけ食べたら〇〇〇円くらいはするよなぁ』

とか思ったり。

　そう考えると、日々調理に追われるのも、そんなに悪くはないなと改めて感じます。

　野菜は種から育てるもの、苗を買ってきて育てるものの２種類ですが、最終的にコスパが良いものだけを作るようになっています。

　ブロッコリーは苗の値段の方が、スーパーで売られているブロッコリーより高いのに、できる実（花のつぼみ部分）は１つなので買った方は安かったり（汗）。

　同じ理由で玉ねぎも１度だけ作って思い知りました（笑）。まして僕が住んでいる区は玉ねぎ生産がとても多い地域なので、買った方が美味しいし安かったりします。

　それでも、コスパの良い野菜たちは、お店での売価に比べると圧倒的に優れていますが、その分育てるのに手間と時間が掛かります。

　ただ見た目も売り物に比べ、傷が出来たり曲がっていたりと、お世辞にも良いものでは無いですが、無農薬で安心して食べられるのと、曲がっていても虫が食っていても、味はそんなに変わらないはず（笑）。

　義父ちゃんも歳ですし、最近腰痛が酷いみたいなので、そろそろ僕も調理するだけで無く、作り方を教わっておいた方が良いかもしれません。