初サンマ
今年も水揚げが不良の北海道沖サンマ、年々漁獲が落ちてきているようで、採れ始めのモノは高くて手が出ません。
そんな高級なサンマを横目で見つつグッと我慢してきましたが、先日ようやく庶民でも手が出るお値段になってました、1尾100円也。
大根を買って大根おろしと一緒に頂く初サンマ、美味しくない訳がありません。でも、まぁ、魚体は全盛期のモノよりやや小ぶり、これからたくさん獲れることを期待しながら、美味しく頂きました。
最近Youtubeで、道外から北海道にツーリングに来る人たちの動画を良く見るようになりました。避暑や自然など皆さん様々な目的で北海道に来るのだと思いますが、やはり食と言うものも外すわけにはいかないでしょうね。
根室に行った方が、昨年食べた生サンマ丼が美味しくて今年も食べに行ったら、不漁によりサンマが冷凍ものだったとありました。
サンマの水揚げの本拠地ですら、この状況なのですから、遠く離れた札幌などには出回らないでしょうし、あったとしても高値になるのはうなずけます。
釧路では毎年サンマ祭りがあり、毎年とても賑わすのですが、年々漁獲が上がる時期が遅くなっているせいで、去年はサンマを揃えるのが大変だったそうです。
そして今年は例の「アレ」のせいで中止の模様・・・来年こそは開催者も参加者も楽しめるお祭りになって欲しいと思います。あ、ちなみに、僕はサンマ祭り行ったことないです(汗)。
来年はバイクでお祭り身に行けたら良いなぁ~
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