　＃牛乳チャレンジのエッセイにも書きましたが、珍しく妻が牛乳ゼリー作るモードに入ったのですが、世の中同じようなことを考えてる人がたくさんいるようで・・・。

　週一の買い出し、今日は前回の牛乳ゼリーを作ったときに

『なんとなく、牛乳の風味が薄い』

という妻の不満を解消すべく、牛乳ゼリー用の牛乳は乳脂肪分が高いものにし、ついでにゼラチンも補給することに。

　ところが、ケーキ関係の食材売り場の棚は、うってかわってガラーンとしてるじゃありませんか！

　ホットケーキミックスやゼラチンも全然棚にありません（汗）。どうやら、休校でお子さんと過ごす親御さんが、この時期を利用して一緒にお菓子でも作るののでしょう、まぁ綺麗に商品が無くなっています。

　それを見た妻は

『別に今作らなくても良いから、ゼラチンあったときに作る』

とか、言い出して凹んでるので、ゼラチンのすぐそばに粉寒天があったので、そちらを勧めてみると

『ゼラチンじゃないから・・・』

と・・・いや、本当に牛乳ゼリーと食べてわかるのかと（笑）。

『普通さ、牛乳ゼリーより牛乳寒天の方がメジャーじゃない？』

『そうだけどさ・・・』

『ほら、レシピにも粉寒天を使ったのもたくさんあるよ？』

速攻でスマホでレシピをググり、妻に見せると

『それじゃ、寒天で作ってみるかな』

まぁ要は、牛乳ゼリーにせよ牛乳寒天にせよ、どちらかを食べたいわけです（笑）。

　普段料理をしない人なので、せっかく覚えたレシピの素材がひとつでも欠けると、全然やる気がなくなるというか、新しいものにチャレンジする気力が無いと言いましょうか、メンタルを維持させるのに苦労します。

　牛乳寒天の方が、妻が好きな杏仁豆腐に近いということは、まだ妻は知らない様です（笑）。

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